

Naše certifikované filmy s certifikací potravin poskytují bezkonkurenční všestrannost, navržená tak, aby bezchybně prováděla extrémní teplotu, která si může dovolit zmrazené skladování -18 ° C při zachování vynikající integrity teplotního těsnění v ultra nízké teplotě. Tyto filmy, které lze přizpůsobit funkčními přísadami, jako jsou anti-statické, anti-zamlčené a vpichované vlastnosti, mohou být přesně přizpůsobeny vašim jedinečným výzvám v balení.
Pokročilá vícevrstvá struktura zahrnuje materiály s vysokým obsahem bariéry (PA/EVOH) za účelem vytvoření vynikající ochrany vlhkosti a kyslíku-účinně zabrání degradaci produktu a prodloužení trvanlivosti.
Tyto produkty přizpůsobíme vašim potřebám a s potěšením by vás provedl dostupnými možnostmi.
Trvalé antistatické / dočasné antistatické
Vysoký bariérový výkon
Jediný materiál
Zabraňte vlhkosti, kyslík (nízký WVTR < 3,0 , OTR < 1,0)
Různé typy filmů a tloušťky (délka : 1M1-2M2 Thinkness : 30-160um)
Pro prášek z mléka/ kávy
Efektivní bariéra a ochrana produktu
Přísné standardy kontroly kvality a bezpečnosti
Vysoce přizpůsobitelná řešení
Odolný a propíchnutí rezistentní
Vysoký bariérový výkon
Zabraňte vlhkosti, kyslík (nízký WVTR < 3,0 , OTR < 1,0)
Různé typy filmů a tloušťky (délka : 1M1-2M2 Thinkness : 30-160um)
může nahradit materiál Al
Vysoký standard v oblasti bezpečnosti potravin
Antistatický film (prevence ATEX)
Přísná kontrola nad kontaminanty (BPA, Sakazaki-Bacillus atd.)
Přizpůsobeno potřebám zákazníka
Vylepšená životnost produktu (přibližně 6 měsíců)
Zabraňte vlhkosti, kyslík (nízký WVTR < 3,0 , OTR < 1,0)
Různé typy filmů a tloušťky (tloušťka : 45 - 90UM)
Čistá a bezpečná delaminace
hladká těsnicí vrstva bez výkresu drátu
Optimální výkon peel
Dobrá kontrolní úroveň Black Dot Crystal Point, v souladu s GB/T28117
Bezpečnost kontaktu s potravinami
Vysoká trvanlivost
Vynikající bariérové vlastnosti
Otevření přátelské k dětem
Čisté, zbytky bez peel
Vhodné pro produkty ve formě pasty
Vysoká tuhost a dobré mechanické vlastnosti
APR schválení, vyfukované v jednom ránu
Evoh <5%, v souladu s ceflexem
bílé/transparentní/ultra-bílé varianty (přizpůsobitelná bělost)
Přesná kontrola tloušťky (175 - 350 μm ± 3%)
Vynikající odpor vpichu
Povrchy bez skvrn (kompatibilní s GB/T 28117)
Snižuje dopad na životní prostředí
Pracuje s filmem s vysokým objemem
Konečná kontrola nákladů
Dobrá úroveň krystalického bodu a ovládání černého bodu
Přizpůsobitelné s tloušťkou a poměrem EVOH
Snadno otevřená funkce End (EOE)
Zachovává čerstvost a prodlužuje životnost
Neutrální složení
Vynikající transparentnost
Dobrá bariéra proti vodní páře a kyslíku
Výkon těsnění tepla
Přidává velmi vysokou bariérovou vlastností
špičkový trh s potravinami
stabilní výkon, flexibilní a univerzální
Dobrý odpor vpichu

Vakuové obaly odstraní vzduch - a tedy kyslík - z bezprostředního prostředí potravinářského produktu. Tato redukce kyslíku zpomaluje oxidační reakce (které způsobují nájezdovosti a změny barvy) a omezuje růst mnoha aerobních kazících organismů. Pro mnoho kategorií potravin je výsledkem významné prodloužení trvanlivosti, zlepšená smyslová kvalita a snížená odpad během skladování a přepravy.
Mechanismus prodloužení o polici je mnohostranní. Odstranění kyslíku přímo snižuje oxidaci lipidů a enzymatické zhnědnutí; mění atmosféru hlavy tak, aby aerobní bakterie a formy nemohly růst tak rychle; A v kombinaci s vhodnými bariérovými filmy a nízkými teplotami tvoří vakuové obaly synergický systém, který zachovává texturu, chuť a vzhled.
Ne všechny vakuové balíčky fungují stejně. Rychlost přenosu kyslíku filmu (OTR) je kritická: nízká OTR film udržuje kyslík depletní prostor pro déle a zachovává vakuový efekt. Vícevrstvé filmy (například PA/EVOH/PE konstrukce) často vyvažují mechanickou sílu, odpor propíchnutí a vlastnosti bariéry plynu tak, aby vyhovovaly specifickým typům potravin.
Vakuové obaly se snižuje, ale nevylučuje mikrobiální aktivitu. Kontrola teploty zůstává zásadní: nižší teploty zpomalují růst psychrotrofních a anaerobních organismů. Vysazené potraviny proto stále vyžadují vhodné řízení studeného řetězce, aby se dosáhlo očekávaných zisků života.
Různá jídla reagují na vakuové obaly odlišně kvůli jejich vnitřním vlastnostem (aktivita vody, pH, obsah tuku) a typické kazení flóry. Níže uvedená tabulka shrnuje běžné skupiny potravin, očekávaná vylepšení života ve vakuu plus chlazení a důležitá námitky.
| Kategorie potravin | Typický zisk života | Klíčové úvahy |
| Čerstvé maso (hovězí maso, vepřové maso) | 2–4 × delší za chlazených podmínek | Dobrá kyslíková bariéra snižuje zbarvení a žluknost; Pokud je teplota zneužita, sledujte anaerobní patogeny (např. Clostridium spp.). |
| Mořské plody | 1,5–3 × s přísným studeným řetězcem | Velmi citlivá na teplotu - vakuum pomáhá, ale musí být kombinována s ledem/chlazením; Riziko anaerobních organismů kazení je nižší než u masa, ale stále přítomné. |
| Mléko (sýr) | 2–6 × v závislosti na typu | Vakuum snižuje ztrátu plísní a vlhkosti; U sýrů, které vyžadují dýchání, může být výhodnější modifikovaná atmosféra nebo mikroprů. |
| Ořechy a suché zboží | 3–12 × (zpožděna oxidační nájezdit) | Vynikající pro prevenci oxidace lipidů; Vniknutí vlhkosti musí být ovládáno pomocí bariérových filmů a pečetí. |
| Čerstvé produkty (ovoce, zelenina) | Proměnná - může být škodlivá, pokud se to provede nesprávně | Dýchání produktů často vyžaduje spíše modifikovanou atmosféru (kontrolovanou O₂/CO₂) než plné vakuum; Poškození tkáně a anaerobní fermentace jsou rizika při přísném vakuu. |
Zisky z polickového života jsou indikativní a závisí na vlastnostech filmu, počáteční mikrobiální zatížení, historii teploty a formulaci produktu.
Vakuové obaly inhibují aerobní kazetí mikrobů (mnoho běžných bakterií a plísní), ale může vytvářet příznivé podmínky pro určité anaerobní nebo fakultivně anaerobní patogeny, pokud chybí jiné kontroly. Zejména je Clostridium botulinum (povinný Anaerobe) nebezpečím u potravin s nízkou kyselinou, vysazenými nabalenými při ukládacích teplotách. Proto musí být vakuové obaly kombinovány se správným tepelným zpracováním, kontrolou pH, snižováním aktivity vody nebo chlazením, aby se zajistila bezpečnost.
Efektivně implementace vakuového balení vyžaduje integrovaný přístup: vyberte správný film, ovládejte prostředí zpracování a navrhujte vhodné pokyny pro úložiště pro koncového uživatele. Níže jsou uvedeny praktické, akční doporučení se mohou vztahovat výrobci.